Le refuge du passé

Situé dans le 5eme arrondissement, au 32 rue du fer à moulin, ce restaurant propose des plats mijotés dans un décor théâtral. Près de l’université Paris III, on se balade dans les rues de cet arrondissement pour tomber sur une devanture simple avec lumière et feuillage au dessus de l’entrée.
On pénètre dans une salle où pendent au plafond des marionnettes, des objets anciens de l’agriculture et de la cuisine. Au mur, on aperçoit Edith Piaf en peinture, des vieux journaux du début du vingtième siècle ainsi que des vinyles. L’ambiance est donnée : la France d’il y a cent ans, tout en relief comme les assiettes.

Et maintenant le contenu des assiettes… Tomates farcies au chèvre en entrée puis daurade accompagnée d’un risotto aux légumes. Le tout accompagné d’une chips de Cantal. Le risotto était fort en goût, un goût dont on se délecte. Les plats se mijotent et s’apprécient. Le serveur est attentif à ce qu’on ne manque de rien. Pas besoin de lui demander une carafe d’eau ou une panière de pain.

Un restaurant qui a vrai goût de typiquement français avec son ambiance et ses petits plats mijotés.

Le refuge du passé, 32 rue du fer à moulin, 75005 Paris, 01 47 07 29 91