Lili, la Freudreuse

Dans le quartier du parc de la Tête d'or à Lyon, le restaurant Le Rive Gauche propose un menu typique d'un bistrot. J'ai été attiré par les tagliatelles de calamars et céléri à la carbonara. L'intitulé m'intriguait mais je n'ai pas osé le sélectionner. J'ai préféré choisir la formule déjeuner à 29,50 € comprenant entrée, plat et café gourmand.

En entrée, pas de choix, c'était une flammekueche. J'ai trouvé la proposition gourmande. A tel point que mon chéri a trouvé le morceau trop petit. C'est très bon. En plat, il y avait le choix entre viande et poisson. J'ai choisi le merlu accompagné d'un écrasé de pommes de terre, mon chéri a dégusté un navarin d'agneau. Mon plat était plus simple que le plat de mon homme, mais la simplicité a du bon. Le navarin était parfumé au citron et j'ai pu saucer l'assiette avec plaisir. Le dessert était composé d'un café et de trois mignardises, c'est suffisant en terme de quantité et les trois petites bouchées étaient bonnes.

Nous nous sommes installés dans la salle, en plein milieu. Mon homme n'a pas trop apprécié d'être au milieu des va-et-vient et des discussions des serveurs. Cela ne m'a trop dérangé. Le décor était dans des tons modernes, gris et bleu. Très jolie salle. J'ai juste été un peu inconfortable car je trouvais la table trop basse par rapport à la hauteur du siège. Un détail me diriez-vous. Dans l'ensemble, nous avons bien mangé et le verre de vin était bon, c'est bien là l'essentiel.

Plus d'information sur le site du restaurant le Rive Gauche, 31 cours Franklin Roosevelt à Lyon, 6ème arrondissement

Le restaurant est situé en face de la gare d'Austerlitz. Mon amie et moi sortions de l'exposition Rosa Bonheur du musée d'Orsay et on a pris le RER C pour se rapprocher de chez moi. La carte était plutôt alléchante.

Alors commençons par le point positif : le décor. Sur le côté, il y avait un canapé arrondi, qui donnait un côté cosy et on a vu quatre copines s'installer et bien s'amuser. Le plafond était très joli avec des fleurs en plastique et des spots de lumière. Donc la salle est très bien décorée. Mais les compliments vont s'arrêter là.

Je n'ai pas regardé dans le détail la carte, donc je ne vous parlerai que ce que nous avons goûté. Le contact avec le service (nous avons eu affaire avec plusieurs services) n'a pas été très agréable. Le premier m'a semblé nonchalant. Il a fallu répéter la commande. Puis au moment du service, mon amie a demandé un verre de vin rouge. L'échange entre le serveur et la cliente a eu du mal à aboutir. Elle exprime une envie de vin pas trop cher et pas trop fort. Il fait des propositions mais elle choisit un Bordeaux. Selon, moi, c'est un vin fort. Alors c'était un peu surréaliste. Quand le verre a fini par arriver, le serveur a dit : "ah, je pensais vous l'avoir déjà servi !". Côté nourriture, nous avons toutes les deux choisi des pizzas : une 4 saisons et 4 fromages. J'ai goûté la pizza 4 saisons. Je ne vais pas macher mes mots car franchement, cela fait partie des pires pizzas que j'ai goûté de ma vie. La pâte n'était pas assez croustillante, ni assez légère. Les ingrédients dessus étaient plutôt bons : olives, jambons et artichauts. Il me semble que pour une 4 saisons, il manque un 4ème ingrédient. J'ai goûté une crêpe au nutella en dessert et mon amie a pris un café gourmand. Je l'ai vu fait une grimace donc je sais qu'une des propositions n'est pas de son goût. Moi j'ai trouvé mon dessert plutôt sympa.

Pour l'addition, nous avons vu trois serveurs différents et trois positions différents. L'un nous dit ok pour les tickets restos, un autre nous indique que ce n'est pas accepté le soir et le dernier que seul un ticket par personne est accepté. Nous ne savions plus sur quel pied danser. On a fini par payer avec les cartes bleu et les deux tickets resto. Même si un serveur a douté des calculs faits sur mon smartphone. Pourtant je lui ai bien montré le raisonnement.

J'ai passé une bonne soirée car j'étais avec mon amie. Mais franchement, je ne recommanderai pas cette adresse : 4 boulevard de l'Hopital Paris 5.

Mon amie me donne rendez-vous au métro St Germain. Je la vois avec un grand sac Fnac et je m'imagine déjà qu'elle m'a acheté le livre que j'ai déjà reçu deux fois (une fois lundi et une fois mardi). Mais non, le sac contient des cadeaux pour son père. Ouf. Elle m'invite à la suivre. Je sens à son air qu'elle a préparé une sacrée soirée. Je la suis jusqu'à la rue du Dragon. Nous nous arrêtons le bar des près de Cyril Lignac. Elle me demande si je connais et je lui réponds non. Je ne connais pas le lieu mais le nom de Cyril Lignac, bien sûr. Je regarde l'émission Le Meilleur Pâtissier. Le serveur ne nous permet d'entrer avant l'heure de la réservation, 19h. On papote dehors en attendant.

Quand nous entrons dans le restaurant, l'ambiance est tamisée. Le serveur nous place sur des tabourets en hauteur au bar. Au fur et à mesure de la soirée, j'ai compris que nous n'avons accès au table que si nous arrivions à trois et plus. Une ou deux personnes étaient placés au zinc. Nous avons eu assez vite des voisins. C'était sympa et pas si bruyant, vu le monde. Quand j'ai commencé à parcourir le menu, j'ai été surprise par les prix et aussi par les propositions japonisantes très axées sur du poisson cru. Les cocktails étaient présentés à 19€, du coup, j'ai proposé à mon amie de prendre un verre de Lillet : 6cl à 7€. Avec quelques glaçons, nous avons trinqué. Pour la nourriture, j'ai demandé de l'aide à la serveuse. Elle nous a conseillé de commander entre trois et cinq assiettes à partager et pour ne pas prendre du poisson cru, nous avons choisi du crabe-avocat, du poulpe et un maki aux crevettes. Franchement les assiettes coutaient entre 20 et 25 €, je trouvais les prix elevés, mais alors le goût était d'une finesse et d'une délicatesse. Tout était très très bon. Vraiment j'ai été épatée par la qualité des assiettes. Alors quand ma copine m'a proposé de prendre un dessert, je me suis laissée tenter. J'ai choisi des perles du japonais et mon amie a dégusté un sponge cake. Mon bol avait sur le dessus quelques morceaux de fraises délicieuses.

C'était une expérience gustative hors du commun. J'ai été gênée que mon amie paye toute l'addition car je trouvais les prix élevés pour un restaurant entre amies.  C'est le genre de restaurant que j'aurais fait avec mon chéri, mais j'aurais voulu partager. En tout cas, la qualité des produits, le travail de construction des mets et la finesse des goûts sont marqués à jamais dans ma mémoire.

Restaurant japonais Cyril Lignac, au bar des près, au 25 rue du Dragon 75006 Paris

Situé à l'arrière du musée Pompidou, le restaurant Le Hangar propose une terrasse dans une impasse à l'écart des voitures. Mais malgré notre réservation, aucune table n'était libre. On nous a proposé d'installer une table mais au final, nous avons préféré nous installer en salle et nous étions tranquilles. Les murs de pierre donnent un style ancien et très joli.

Sur le menu, j'ai très vite eu envie de tagliatelles aux crevettes, sauce au citron. Je me suis régalée. J'ai adoré, je n'ai pas laissé une miette. C'est tout ce que j'aime, cela fond sous la dent, les crevettes étaient délicieuses, le sauce avec son acidité était juste parfaite. Ma tante a choisi le plat du jour, du poisson. Mais n'a pas voulu de dessert. En dessert, je me suis fait encore plaisir en prenant un coulant au chocolat. Le gâteau était tiède, l'intérieur coulant à point. C'était vraiment très bon. Je me suis régalée.

Si je devais donner quelques remarques négatives, ce serait l'attente pour le service. Mais comme elles étaient souriantes et agréables, cela s'est vite oublié. Une bonne adresse à retenir !

Le Hangar, 12 impasse Berthaud, 75003 Paris

Lors de notre dernière journée sur La Rochelle, nous avons sélectionné avec précaution notre restaurant pour le dîner. Nous avons eu un bon instinct. Nous nous sommes régalés.

Nous avons commencé par un apéritif : cognac pour l'un et pineau des Charentes pour l'autre. La serveuse a servi une verrine pour accompagner. Très gouteuse. En entrée, j'ai choisi du kasha avec de la feta. C'était un mélange de céréales de fromage et de betteraves. Mon chéri a dégusté un gravelax de saumon avec des agrumes. Les entrées étaient très travaillées et très bonnes. Du haut niveau dès l'entrée. J'ai mangé en plat des encornets avec du riz, des légumes et du chorizo. Le riz était crémeux, les encornets très bien cuits, le chorizo relevait le tout parfaitement. Mon chéri n'a pas trouvé très jolie son assiette, peut-être que les couleurs ne le mettaient pas en appétit, mais le poisson était très fin et la purée bien préparée. En dessert il a pris un café gourmand alors que j'ai choisi la spécialité du restaurant, un croustillant  au chocolat noir bitter. Je n'avais plus très faim, mais c'était croquant et fondant, un délice.

Pour 26,90€ la formule entrée, plat et dessert, c'était très bon et un moment très agréable. Je recommande ce délicieux restaurant qui utilise des produits frais du marché pour proposer des plats travaillées et délicieux.

Plus d'informations sur leur site.